本文介紹了多個餐廳促銷活動策劃方案，重點圍繞傳統節日如春節和端午節的家庭聚餐及促銷策略。春節作為團圓的象征，各餐廳通過精心設計的“團圓宴”提升客流量?；顒影t包派發、新年祝福、特色菜品設置和氛圍營造，目的是吸引更多顧客前來預訂。針對不同消費水平的顧客，餐廳可推出多樣的優惠政策，如打折、贈品和互動活動，以提升餐廳知名度和品牌形象。強調了市場分析的必要性，以便更好滿足顧客需求和提升顧客體驗。整體策略旨在通過特色服務和活動提升顧客滿意度，實現餐廳的盈利目標。

餐廳促銷活動策劃方案 篇1

“團圓宴”在中國春節是不可或缺的家庭聚會，象征著家人團聚與歡慶。每年除夕夜，全家人圍坐在一起，共享一頓豐盛的團圓宴，這已成為了幾千年來華夏民族代代相傳的傳統習俗。而這一習俗不僅存在于中國的南北東西，就連身在海外的華人也堅持如此。團圓宴更是人們通過飲食活動表達團圓情感與文化認同的重要方式。我們可以說，團圓宴是年節文化的重要載體，蘊含著千年華夏民族“年文化”的文明積累與文化內涵。對于餐廳而言，這也是一場營銷盛宴，如何通過新穎的團圓宴吸引更多顧客前來預訂，將是當務之急需要解決的挑戰。

一、活動氣氛營造

許多餐廳在節日期間會通過派發紅包來營造熱鬧的氛圍，即使紅包金額有限，也可以通過這種小細節增添節日的喜慶感。餐廳還可以選擇主動向每位顧客送上新年祝福的方式，進一步拉近與顧客之間的距離。

二、“團圓宴”菜品設置

1、四道熱菜：清蒸桂魚、蒜蓉蒸蝦、紅燒雞塊、冬筍炒肉片。

2、四道涼菜：鹵水鴨胗、泡椒鳳爪、拍黃瓜、海鮮拼盤。

3、湯品與主食：鮮蝦云吞湯、香蔥油條。

4、餐后水果：五彩果盤：

原料：草莓、香蕉、葡萄、蘋果各100克，100%橙汁50克。

制作：草莓洗凈去蒂，香蕉去皮切片，葡萄去梗，蘋果切塊，放在盤中，淋上橙汁即可，整道菜的熱量約為120千卡。

注意事項：新春佳節大家都希望喜慶，因此菜品名稱上應進行一些創新，突出祝福主題，如“年年有余”、“平安如意”等。

三、背景音樂

可以選擇播放一些愉悅、喜慶的歌曲，如《喜洋洋》、《步步高》、《春節序曲》、《難忘今宵》、《花好月圓》、《金蛇狂舞》等，營造歡樂的用餐氛圍。

四、餐廳環境布置

為彰顯喜慶熱鬧的氣氛，餐廳通常會布置與春節相關的裝飾品，主色調以紅色為主。不同類型的餐廳可以根據自身定位，進行特色化的裝飾設計。

餐廳促銷活動策劃方案 篇2

　一、活動目的

餐廳促銷活動往往是吸引顧客、提升銷量的良機。此次活動旨在通過實施多樣化的優惠政策，吸引各類客戶光臨，同時提升餐廳的知名度和品牌形象。

　二、活動主題：

“美食盛宴，優惠享不?！?/p>

　三、活動對象：

本次活動將針對不同消費水平的顧客，設計出相應的促銷方案，以滿足他們的需求。

　四、活動時間：

10月1日——10月15日

　五、活動形式：

打折;送餐;積分抽獎

　六、活動具體內容

1、活動期間，凡在本店消費滿100元，即可享受9折優惠，并獲贈特色小菜一份。

2、特別推出的套餐消費者，將有機會獲得限量版美食禮包。

3、參與我們的美食競猜活動，每位參與者都有機會贏取獎品，并可獲得一張免費的紀念拍照。

　七、活動廣告宣傳

1、在人流量密集的區域，如商場、車站等地投放戶外廣告。

2、利用報紙和地方電臺進行宣傳推介。

3、通過發放宣傳單頁的方式增強活動的知名度。

　八、其它相關策略

活動前需合理安排人員和餐廳布置，確保萬無一失，并準備應急措施?；顒咏Y束后應做好總結記錄，為后續活動提供參考依據。

促銷活動方案——季節性美食節

活動時間：

目的：通過低價享受多樣菜品，讓顧客體驗餐廳的特色，提高客流量和消費額，增加餐廳的盈利。

要求：讓顧客耳目一新，盡情享受美食。

活動形式：

1、自助餐、外賣套餐、限時特價菜品等。

2、消費折扣：

3、贈送優惠券：消費滿100元以上的顧客，均可獲贈優惠券。

4、免費贈送一份特色菜：凡在本店消費滿200元以上的顧客，將獲贈一份精美菜品。

餐廳促銷活動策劃方案 篇3

一、餐廳營銷活動策劃方案應注重以下幾個方面：

a.家庭套餐型。餐廳可以推出適合家庭聚餐的節日套餐，包含多樣化的菜品，既滿足不同口味需求，又方便顧客選擇。通過套餐組合，餐廳可以在保持品質的提升顧客消費的整體體驗。

b.預約型。為了滿足顧客的節日需求，餐廳應開放預約機制，讓顧客提前預定座位和菜品?？梢酝瞥觥皥F圓飯”、“親情宴”等系列菜單，并提供組合折扣，吸引更多家庭前來就餐。

c.互動型。為了提升顧客的參與感，餐廳可以引入“廚師現場烹飪”或“DIY菜品”活動，讓顧客在就餐過程中參與到制作環節，增加互動樂趣，同時可以讓顧客享受到新鮮的美食體驗。

餐廳經營者需在文化活動上有所創新。通過文化活動搭建平臺，讓顧客在緊張的生活中放松心情，享受美食與藝術的結合。可以安排音樂演奏、現場表演或主題攝影展，讓用餐成為一種綜合的享受。

二、在營銷活動中需要關注以下幾個方面：

1、開展“優惠促銷”。

在節假日，餐廳可通過打折、買一送一等優惠活動，回饋顧客。以誠意為本，創造更好的消費體驗。

2、餐廳節日裝飾與布置：

a.在入口處設置富有節日氛圍的裝飾，例如燈籠、花籃等，營造喜慶的環境。

b.墻面裝飾可以使用傳統的剪紙藝術，增添節日氣息，吸引顧客拍照留念。

c.在餐廳顯眼位置懸掛祝福語橫幅，向顧客傳遞節日的祝福與感謝。

d.特別設立兒童區，提供顏色鮮艷的氣球和小禮物，吸引家庭顧客。

3、節日促銷方案：

a.推出實惠的家庭聚餐套餐，價格適中，包含多種風味選擇，吸引顧客預定。

b.節日期間特別推出“團圓飯”服務，提供定制化的菜單，讓顧客倍感溫馨。

c.針對特定節日，設計主題餐會，營造獨特的用餐氛圍，并配合相關的娛樂活動，如抽獎、互動游戲等，吸引顧客光臨。

《餐飲觀察》點評：

節假日期間是餐廳經營的黃金時機，然而顧客消費的偏好與需求不斷變化。只有準確把握市場動態，制定靈活多樣的營銷策略，才能在競爭激烈的市場中取得成功。從細節著手，精心策劃每一項活動，才能吸引顧客的目光，提升餐廳的整體業績。

餐廳促銷活動策劃方案 篇4

　時間：

6月1日——6月7日(美味餐廳)

　活動內容：

1、廣告語：“端午節，粽子飄香，歡聚美味”。

在6月1日至6月7日的端午節假期內，凡在美味餐廳就餐的賓客，均可憑當日消費憑證獲贈精美粽子一份，讓您在享受美食的感受節日的氛圍。

2、端午節幸運抽獎活動

6月3日至6月5日期間，在美味餐廳用餐的顧客可憑結賬單參與抽獎活動，幸運顧客將有機會贏取價值100元的餐券，或者獲得獨家竹筒飯一份，享受這個傳統節日的特色美食。

3、“經典粽子特惠銷售”

6月1日至6月7日活動期間，美味餐廳推出經典粽子特惠，每日限量50份，原價28元/個，現特價僅需18元/個。我們還特別推薦兩款節日限定菜品：香辣小龍蝦258元/份(原價328元); 酸甜排骨68元/份(原價98元)。

為了感謝顧客的支持，6月1日至6月7日期間，美味餐廳特別推出“端午團圓套餐”：四人套餐388元、八人套餐688元，讓您與親朋好友共度佳節。

4、預定套餐送節日禮包

6月4日至6月7日期間，凡預定美味餐廳節日套餐的顧客，將獲贈特別的端午節禮包一份，禮包中包含傳統手工粽子和健康茶飲，讓您在團聚之余，感受到我們的誠意與用心。

關于端午節的餐飲市場機會顯而易見，很多家庭聚會、朋友團圓等活動都會選擇在此期間舉行：一方面，正值假期，親朋好友相聚；另一方面，端午的傳統美食需求也大幅增加，為餐飲市場帶來新的活力。進行全面的市場分析對餐廳的促銷活動也是至關重要的：

　自我分析:

這是對自身餐廳現狀的客觀評估。作為餐飲經營者，我們可以提出很多極具創意的促銷計劃，但不可忽視的是：在特定的時間段和環境中，結合餐廳的烹飪水平及可用資源，我們能做的是什么？促銷的背后目的是什么？我們廚房的特色能夠提供怎樣的美味？餐飲環境又能帶來什么樣的顧客體驗？

　客源分析:

明確端午節促銷的目標客源至關重要，因此管理者需對此進行深入分析，以便制定有效的計劃。分析客源時，應考慮如下問題：我們的目標顧客是誰？他們的需求是什么？目前市場中，有哪些需求尚未被滿足？

餐廳促銷活動策劃方案 篇5

　一、活動主題：

“慶祝佳節，驚喜優惠與美味等待您的光臨”。

　二、活動時間：

1月1日至1月4日

　三、活動目的：

提高客單價，助力銷售目標的實現。

　四、活動內容：

在20xx年1月1日至1月4日期間，顧客在消費滿xx元時，可以額外支付x元選購我們為您特別準備的任意商品。

備注：單張消費憑證不可合并計算。

贈品要求：所選商品必須是零售價在三元以上的商品，可以針對部分毛利較小的商品進行限量，但每天至少保證有八款商品供選擇。

　五、活動介紹：

由當天的服務人員負責向顧客介紹活動詳情。

　六、氛圍布置：

店內氛圍布置：設有入口展板，活動現場的氣氛營造以及店內海報展示。

　七、活動執行與分工：

企劃部：負責活動的宣傳、策劃、執行及后續跟進。

采購部：負責相關商品的準備及到位。

財務部：確保資金的到位。

店長：活動整體負責，督促各部門的工作進展。

食品促銷策略：

1、菜品：餐廳促銷活動中，很多商家會推出特別套餐及獨特菜品供顧客選擇。

2、參與制作：讓顧客參與到食品的制作過程中，以提升他們的成就感和體驗欲望。

3、現場觀賞：在顧客面前進行食品制作，吸引顧客的目光，同時提升餐廳的無形資產。

4、定價策略：通過合理的價格吸引顧客，確保不因降價而損害餐廳品牌形象。

5、贈品策略：提供節日相關的贈品吸引顧客，比如提前預訂即可獲贈禮品，消費達到一定金額后可獲得贈品，贈品應與餐廳品牌風格相符。

餐飲淡季促銷方法：

1、圍繞主打產品進行延伸開發，推出適合季節的產品。例如，如果主打產品是xx，可以引入一些以xx為主要原料的特色菜作為補充。

2、開發適合當季的新品種，制造賣點。比如夏季可以推出冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，為顧客提供更多選擇，同時新品種也能為餐廳帶來新的賣點與宣傳機會，吸引更廣泛的消費群體參與。

餐廳促銷活動策劃方案 篇6

　一、活動目的：

為了提升餐廳的知名度和客戶滿意度，在即將到來的暑假期間，我們特別策劃了一系列“夏季促銷活動”，旨在吸引新客戶，提升回頭率，增加餐廳的綜合收益。

　二、活動對象：

本地居民、家庭聚會、公司團隊。

　三、活動主題：

“夏日美食嘉年華”。

　四、活動日期：

六月十日——八月三十日。

　五、活動地點：

餐廳主廳及戶外露臺。

　六、活動方案（內容）：

1、凡在活動期間內預定家庭聚餐或團隊午餐的顧客，享受每桌10%折扣（要求10人以上）。

2、顧客在餐廳單次消費滿300元（不包括300元），即可獲得價值100元的優惠券，供下次就餐使用。

3、每周五晚餐期間，餐廳將舉辦“美食嘉年華”主題活動，參與者可享受定制的夏季特色菜品，并獲贈精美小禮品。

4、推出“夏日美食卡”，每位參與活動的顧客均可領取，卡內包含多項優惠信息及下次光臨時的專屬折扣，鼓勵顧客再次光臨。

餐廳促銷活動策劃方案 篇7

一. 市場分析

一個餐廳的成功依賴于對目標客戶的精準把握。首先需要分析自身的特色與優勢，并對當地市場的競爭態勢進行全面評估，明確餐廳的主要顧客群體定位。（小吃店——平價快捷、精致餐廳——品質消費）

1.了解當地消費者的飲食偏好：探究本地顧客對于菜品口味和風格的需求。

確認食材、調料的采購渠道是否順暢、價格是否合理。

分析顧客愿意接受的價格區間，以便于制定合理的菜單。

2.用餐方式的多樣性：洞悉當地消費市場中不同類型用餐形式的流行趨勢。

3.就餐環境的營造：顧客對就餐環境的需求多元，尤其是在空氣流通、就餐空間以及衛生清潔等方面需要有良好的保障。

　二. 經營目標

實現盈利，持續擴大市場份額。

　三. 經營理念

顧客至上，品質為先。

　四. 裝修設計

利用落地窗戶最大化自然光，提升用餐區域的開闊感。整體設計應傾向簡約而不失時尚，明亮的裝修風格能有效吸引顧客。燈光與桌椅顏色的搭配應恰到好處，營業期間可播放輕音樂，營造出舒適溫馨的氛圍。店內可設置一些休閑讀物，讓顧客在等待時光中感受愜意。強調優雅氛圍，以塑造安靜的用餐環境，達到休閑舒適的效果。開放式廚房設計讓顧客能夠看到美食的制作過程，增強透明感。所有餐具采取一次性或消毒柜存放（類似于一些知名餐廳的做法），包間內提供Wi-Fi，免費供顧客使用。良好的就餐氛圍能夠提升顧客體驗，讓每次來訪都充滿新鮮感。

餐廳風格：溫馨、舒適、優雅。門面設計應體現餐廳的特色。

(1)內外部裝潢如地面、墻壁及門窗設計應傳達出溫馨和舒適的感覺，菜單內容與排版要清晰，封面設計應富有新意。

(2)環境衛生至關重要，需確保餐廳的桌椅整齊、無雜物，達到視覺上的整潔感。

(3)餐廳內部環境要考慮顧客的性別和年齡，滿足不同群體的需求。

(4)服務人員的制服應具備品牌標志性，與餐廳整體風格相匹配，獨特的制服設計不僅能提升氛圍，還能起到宣傳效果。

(5)餐具設計需具備藝術性，獨特而精致的餐具會提升用餐的體驗和美感。

(6)桌布與餐巾的搭配協調。

在餐廳的布局設計中，還需考慮以下幾個方面：

1.廚房設備與用餐區域的合理布局;

2.廚房菜品與樓面服務配合的流暢性;

3.餐具選用、擺臺風格與燈光的協調;

4.顧客和服務通道的設計及與廚房的距離;

5.水產區及污物處理的設置;

6.衛生及防疫設施的配置;

7.水、電及照明系統的引入與管理;

　五. 員工管理

餐廳的服務品質與員工素質密切相關。以“顧客滿意為第一責任”的意識，全心全意為顧客服務是經營的基礎。員工統一著裝，展現出專業及衛生的形象，令顧客感到安心。無論顧客提出何種需求，服務人員需快速響應，進入店內即提供熱茶等貼心服務。

餐廳的成功不僅依賴于硬件設施，更取決于管理團隊的有效運營。明確自身定位及布局后，需組織各級人員實施具體的服務計劃。如何提升餐廳運營效率，關鍵在于合理的人力資源配置。需逐步制定詳細的人力組織結構，涵蓋：

1.每位員工的崗位職責、級別、協作團隊及工作標準;

2.各部門間的隸屬關系及責任制度;

3.系統性的培訓計劃，包括日常培訓與專項培訓;

4.崗位薪酬及激勵措施的明確;

5.明確外部顧客與內部顧客的概念，管理層需為一線員工提供支持。

6.理解80/20原則在餐飲行業中的重要性，80%的利潤來源于20%的產品，80%的問題往往出自20%的員工。餐廳管理應重點關注關鍵員工和產品，不斷授權與支持管理團隊，以提升決策效率。

　六. 經營策略

餐飲行業的經營應關注以下關鍵指標：營業收入、直接成本、人力資源成本、能源費用及設備維護。成功的經營計劃是餐廳盈利的關鍵，因此在制定經營方案時應考慮：

1.營業收入方面：食品、飲料、其他商品;

2.各類經營成本的控制，包括辦公、運輸及設備維護等;

3.人力資源費用的合理配置;

4.能源消耗的管理;

5.設備的維護和保養。

在制定經營計劃前，需對市場進行詳盡的調研，獲取相關數據，進而計算出餐廳的保本點，以制定切合實際的營業指標、成本控制及利潤目標。

餐廳的創新應基于顧客反饋，及時聽取意見，特別是對老顧客的需求應予以重視，以此提高顧客的忠誠度。對新客戶則應通過有效的宣傳展示餐廳的特色，增強競爭優勢。留住顧客的關鍵在于產品的不斷更新與提升。

　七. 管理機制

餐飲業務環節復雜，管理需確保服務質量與菜品品質。管理是一種文化，需充分調動員工積極性，提升團隊凝聚力。對員工的管理較為復雜，優秀的管理者應掌握提升員工素質的技巧。

餐飲管理制度是餐廳運營的生命線，現代商業環境下，管理水平將直接影響餐廳的績效。因此制定合理的管理制度時，應特別關注以下幾個方面：

1.人力資源管理，包括招聘、薪酬及激勵制度;

2.銷售管理，包括目標客戶、營銷策略及服務創新;

3.財務管理，涵蓋采購控制、成本核算及資產管理。

通過以上措施確?！懊總€人都有責任，工作有標準，行動有目標，成果有反饋”。

　八. 營銷推廣

1.開業前：在店外、通道及人流密集區域進行廣告宣傳，內容需簡潔明了，便于記憶。

2.開業前10天，設計傳單并在各大人流聚集地散發，以吸引顧客（如開業優惠活動）。可聘請學生作為發單員，報酬30-50元/天。

　九. 銷售策略

1.贈品策略：設計并贈送小工藝品，讓顧客在就餐的同時能享受到額外的驚喜，這不僅能增強餐廳檔次，更有助于宣傳。贈品的價值可根據消費水平而定。

2.推出季節性菜品或特價菜，以吸引顧客增加消費。

3.建立顧客檔案：記錄顧客生日及聯系方式，在生日時提前發送祝福及優惠信息，加強與顧客的聯系，培養長期穩定的客戶群。

4.針對特定群體，如商超員工，提供會員卡等優惠策略，吸引其在高峰期就餐，形成良好的消費氛圍。

　十. 品牌建設規劃

1.規范服務標準，突出個性化服務。管理團隊需制定標準化的服務流程，強調服務人員對顧客的關懷，確保服務體貼入微。服務員需以顧客為中心，提供特色服務和創新體驗。

2.保持特色菜品質量，及時創新菜品，展示餐廳的實力。建議將廚師分為兩類，少數核心廚師負責創新和標準制定，確保菜品的持續質量穩定。

餐廳促銷活動策劃方案 篇8

　一、營銷理念

　顧客至上，服務優先

“顧客的滿意是我們最大的追求”，餐廳的營銷活動不僅僅是為了促進銷售，更是為了提升顧客的體驗和滿意度。只有通過優質的服務和美味的菜品，才能贏得顧客的心。我們的營銷理念始終圍繞“顧客至上，服務優先”的核心展開，時時刻刻為顧客提供最好的用餐體驗，讓每位顧客在此享受到賓至如歸的感受。

有效的促銷，緊密結合顧客需求

在策劃營銷活動時，我們深知洞察顧客需求的重要性。通過市場調研和數據分析，我們設計出多種促銷方案，如節日特惠、會員專屬優惠和家庭套餐等，確保每一項活動都能與顧客的需求緊密結合，讓顧客在享受美味的感受到實實在在的優惠。我們的目標是通過精心策劃的營銷活動，提升顧客的忠誠度，實現餐廳和顧客的雙贏。

　二、團隊優勢

1、我們倡導“團結協作，共同進步”的團隊文化，擁有一支經驗豐富的餐飲營銷團隊，致力于不斷拓展市場和提升品牌知名度。

2、在招聘方面，我們注重“態度好，勤奮務實，學習能力強”的理念，建立了一支高素質的員工隊伍，確保營銷活動的高效落地。

3、良好的執行力是保證營銷活動成功的關鍵，我們通過定期培訓和激勵機制，讓員工充分了解活動內容，提高他們的參與感和積極性。

4、我們時刻銘記“顧客的反饋是我們改進的動力”，通過收集顧客的意見和建議，及時調整和優化我們的營銷策略，不斷提升顧客的滿意度。

5、高效的管理模式和優質的服務標準大大提升了餐廳的回頭率和顧客的推薦度，形成良性循環，實現餐廳的持續增長。

6、在市場競爭日益激烈的環境中，我們通過與其他商家的誠信合作，實現資源共享，提升整體競爭力，推動餐廳的全面發展。

　三、營銷定位

將餐廳打造為一個集地方特色美食、健康飲食和休閑娛樂為一體的綜合性餐飲場所。

A 檔次：地道美食

優秀的管理+溫馨的環境+貼心的服務+獨特的文化

1、餐廳的美食與環境相得益彰，旨在滿足游客對高品質餐飲的需求，提高顧客的就餐滿意度，推動餐廳的可持續發展。

2、作為當地美食的代表，餐廳不僅要有市場意識，更要有文化自信，以獨特的品牌形象引領餐飲潮流。

B 功能多樣，健康營養，品種齊全

我們的顧客來自不同的地方，飲食習慣和文化背景各異，餐廳將提供豐富的菜品選擇，以滿足不同顧客的需求，提升品牌知名度。

　四、營銷目標

總體營銷目標：顧客滿意、品牌知名、社會認同

1、切實保障顧客的用餐需求，合理配置資源，提供優質全面的餐飲服務，讓每位顧客都能享受到貼心的用餐體驗。

2、通過硬件設施和軟件服務的雙重提升，打造高標準的餐廳，讓顧客“吃得開心，走得滿意”，樹立良好的品牌形象。

3、在確保食品安全和顧客需求的前提下，以高效的管理方式創造出優異的經營業績，以實際行動回饋顧客與社會，為餐廳的長遠發展奠定堅實基礎，打造“健康美食、獨特享受”的品牌形象，實現共贏目標。

餐廳促銷活動策劃方案 篇9

隨著農歷新年的臨近，各大餐廳紛紛進入了春節團圓宴的預訂高峰期。為了應對不斷上漲的物價，同時吸引更多的顧客光臨，盛宴餐廳今年的促銷活動將側重于贈送新春禮品、創新的表演以及貼心的服務。為了確保春節活動的順利開展，并有效控制成本，現制定如下策劃方案：

一、活動策劃思路與目的：

1、 盛宴餐廳將精心裝飾，營造濃厚的春節氛圍，為顧客提供一個溫馨的用餐環境。

2、 采用“實惠價、高品質”的促銷策略，結合節日禮品贈送，吸引顧客的眼球；通過有效的市場宣傳活動，引發更多顧客對盛宴餐廳的關注，旨在提升門店銷售業績、增強顧客忠誠度，并開發新客源。

3、 安排春節特色表演，如雜技、傳統樂器演奏等，增添歡樂氛圍，提高顧客的用餐體驗。

4、 活動目的：通過春節活動的策劃，進一步提升盛宴餐廳的知名度，增強與顧客及商務客戶的關系，引導周邊社區的用餐消費，從而獲取經濟效益和社會效益。

二、活動地點：

盛宴餐廳中心店

三、活動對象：

所有希望慶祝春節的顧客及團體

地址：

電話：

四、活動時間：

1月21日晚上17:00-20:00

五、活動主題：

品味團圓，歡聚歡笑。

六、活動內容：

一)盛宴春節特供大餐

688元，2人用

菜單：

招牌前菜拼盤

鮮蝦蒸蛋羹

紅燒牛腩

清蒸鱸魚

香煎豆腐配蒜蓉醬

傳統年糕

精美水果拼盤

贈送一瓶進口紅酒

晚上17:00-20:00提供傳統樂器表演

注：本活動不可疊加其他優惠，最終解釋權歸本店所有。

二)廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造春節喜慶的氣息，利用紅燈籠、春聯等裝飾物，吸引顧客光臨。

2、制作春節促銷宣傳海報、X展架于店內宣傳。(12月15日前貼出，提前發布信息)

3、制作宣傳單張，并于12月15日前開始在周邊派發宣傳。(公司提供統一的宣傳單和海報等)

4、懸掛橫幅，12月10日前制作好宣傳橫幅，置于店門前展示。

三)橫幅內容參考：

品味團圓，歡聚歡笑。

四)活動布置：

(一)外場：

1)酒店門前綠化區域及小樹上使用彩燈和裝飾品點綴，設置一個歡迎西方老人的雕塑迎賓。

2)在門前搭建一個拱門，以紅色和金色的布置吸引顧客。

3)在門前懸掛大型橫幅，宣傳活動內容。

4)櫥窗裝飾以春節元素，如春聯、年桔等。

(二)二樓大廳：

1)入口處鋪設具有春節元素的地毯，隨時播放春節歌曲。

2)身著傳統服裝的迎賓員熱情接待顧客。

3)二樓布置春節主題景觀，設置三米高的春樹和泡沫裝飾物。

4)在大廳頂部懸掛關于春節主題的小飾品。

(三)電梯：

1)電梯間門口和兩側裝飾春節元素。

2)懸掛紙雪花增加節日氛圍。

五)員工服裝：

1)所有服務人員（經理除外）佩戴春節專題裝飾。

2)安排多名身著春節服裝的員工作為迎賓。

3)安排兩名表現力強的員工扮演春節吉祥物。

六)禮品與紀念品：

1)豐富的糖果、巧克力及小禮品。

2)參與環節的獎品（如價值超過10元的紀念品）。

3)印有盛宴餐廳標志的高檔杯子。

4)每對顧客贈送一朵紅包花。

七)活動現場設施組織：

主持人、演員等。

游戲道具及娛樂場地布置。

燈光與音響設備。

八)內部宣傳：

(1)將活動策劃及春節文化以板報形式向員工宣傳。

(2)員工進行節日禮儀培訓。

(3)選拔員工扮演春節吉祥物，并進行相關培訓。

(4)播放節日背景音樂，提升店內氛圍。

九)餐廳布置：

春節裝飾物如：紅色燈籠、對聯、年桔等，營造濃厚的節日氣氛。

春節樹的擺放應在顯眼位置，旁邊可以裝飾禮品盒，營造節日的喜慶。

傳統的松枝及紅色蝴蝶結應廣泛運用，以增強裝飾效果。

整體布置要考慮空間，確保顧客感到舒適而非壓迫。

優雅的春節音樂也不可或缺，選擇輕松愉快的旋律提升顧客的用餐體驗。